ATTREZZATURA: TERMOSALDATRICE SOTTOVUOTO

Apparecchiatura automatica e semiautomatica, con struttura in acciaio inox ed alluminio anodizzato, utilizzata per eseguire il confezionamento sottovuoto ed in atmosfera di vaschette per il settore gastronomia. In particolare, tale macchina è indicata per confezionare carni, pesce, salumi, formaggi, per piccole e medie produzioni.

PRESCRIZIONI PRELIMINARI

L'attrezzatura/macchina deve essere accompagnata da informazioni di carattere tecnico e soprattutto dal libretto di garanzia e dalle istruzioni d'uso e manutenzione, riportanti le indicazioni necessarie per eseguire, senza alcun rischio, la messa in funzione, l'utilizzazione, il trasporto,l'eventuale installazione e/o montaggio (smontaggio), la regolazione, la manutenzione e le riparazioni della macchina stessa.
Qualora vengano compiute operazioni di regolazione, riparazione o sostituzione di parti della macchina, bisognerà utilizzare solo ricambi ed accessori originali, come previsto nel libretto di manutenzione e non modificare alcuna parte della macchina.