Il legislatore comunitario ha recentemente predisposto una specifica normativa che, includendo la rintracciabilità obbligatoria dei materiali e la loro etichettatura, si pone l’obiettivo di garantire un elevato livello di tutela della salute umana, di adeguarsi agli importanti sviluppi tecnologici e di favorire la libera circolazione dei materiali e oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti.